Javna ustanova “Nacionalni park Mljet” i Agronomski fakultet iz Zagreba organiziraju treće ocjenjivanje mljetskih vina i jakih alkoholnih pića. Ovim putem pozivaju se svi zainteresirani mljetski proizvođači vina, rakija i likera da donesu svoje uzorke za ocjenjivanje koje će se održati 4. ožujka 2023. u Domu kulture u Zabrežju, Babino Polje.
Uzorci vina i jakih alkoholnih pića se mogu predati najkasnije do 3. ožujka 2023. godine u zgradi Uprave Nacionalnog parka Mljet na adresi Pristanište 2 radnim danom od 7 do 15 sati. Uz predaju uzoraka bit će potrebno ispuniti prijavu za ocjenjivanje.
Ocjenjivanje će se vršiti od strane ocjenjivačkog tima u sastavu:
Ivanka Čelar, dugogodišnja voditeljica ispostave Hrvatskog zavoda za vinogradarstvo i vinarstvo u Janjini
Frano Vlašić, upravitelj zadruge PZ Stoviš iz Stona
Zrinka Favro i Frano Mihlinić iz Uprave za stručnu podršku razvoju poljoprivrede Ministarstva poljoprivrede
Marina Anić i Aleksandar Brodski s Agronomskog fakulteta u Zagrebu
Uzorci vina će se zaprimati isključivo u staklenoj ambalaži, i to u boci od jedne litre ili od 0,75 litara (po želji vinogradara), a potrebno je donijeti dvije boce istog uzorka. Kod rakija i likera dozvoljena je drugačija ambalaža. Etiketa proizvođača je dopuštena, međutim, kako bi se ispoštovalo načelo anonimnosti, svi uzorci bit će zaprimljeni pod brojem, a komisiji za ocjenjivanje vino će biti točeno iz boce omotane neprozirnim ubrusom.
Nakon ocjenjivanja vina i likera, navečer u 19 h bit će održana radionica za vinogradare te prigodni domjenak. Pozivamo sve da nam se pridruže na radionici i domjenku!